張女士在患上糖尿病之前是個百分百的水果愛好者，在瓜果大量上市的夏秋兩季甚至經常以果代飯。但今年夏天對張女士來說是十分痛苦的，因為不久前她在一次體檢中被告知患有糖尿病，需要忌口。聽人說，糖尿病是不能吃甜食的，那今年夏天是不是連水果也不能吃了呢?

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　　新鮮水果美味可口，含有對人體有益的維生素C、無機鹽、水和纖維素等，對滿足人體所需營養，防止動脈硬化、視網膜病變、便秘等有一定好處，糖尿病患者完全戒避水果是不適宜的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時不需要胰島素參加，所以，糖尿病人在血糖已獲控制后不要一概排斥水果。另外，水果中含糖量多寡不一，糖尿病的病情也不盡相同，因此，不可等同看待，要區分情況。

　　不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來，空腹血糖7.8mmol/L以下(140mg/分升)，餐后2小時血糖在10mmol/L(180mg/分升)以下，以及糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩定，不常出現高血糖或低血糖的患者，可以在營養師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。

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