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　　很多人都在各種各樣的地方了解過(guò)秋天應(yīng)該怎樣吃菜有利于我們的健康，不過(guò)雖然我們知道具體的食療方法，但還要求我們?cè)诩?xì)節(jié)上也做到完美，才能達(dá)到真正補(bǔ)身的作用，而不會(huì)讓我們的付出大打折扣。

　　人們經(jīng)過(guò)炎熱的夏天，身體消耗大，體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)缺乏，故有體重減輕、倦怠乏力、食欲降低等體虛癥狀，因此早秋時(shí)節(jié)調(diào)養(yǎng)一下身體是很有必要的。

　　早飯一碗粥、晚飯一碗湯

　　秋季進(jìn)補(bǔ)之前，脾胃應(yīng)有一個(gè)調(diào)整適應(yīng)的階段。可先補(bǔ)食一些既富有營(yíng)養(yǎng)，又易消化的食物，以調(diào)理脾胃功能，如奶制品、豆類均宜多吃，藥食兼優(yōu)的菱角、板栗也是調(diào)理脾胃的佳品，它們均含有碳水化合物、蛋白質(zhì)及多種維生素，具有補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃止渴、固腎養(yǎng)精等功效。

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