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　　記憶是大腦的一個重要功能，記憶力對學習至關重要，一個記憶力超強的人十有八九成績出眾，但也有很多考生反映，偏偏在臨考前，記憶力急速下降。

　　怎么辦?家長往往買來了各種補腦的營養品，錢花了，可效果卻并不明顯。好記性的確可以吃出來，但首先最關鍵的就是要吃飯。

　　普通糧食對大腦的影響極大，血糖是大腦的唯一能量來源，糧食的主要成分是多糖，多糖經過消化變成葡萄糖，葡萄糖吸收后，經過血液循環給大腦提供“運轉”的能量，每天要吃300-500克的糧食，讓大腦有充足的能量，記憶力才能得到改善，特別是吃一些含有豐富維生素B1的粗糧和雜糧，如紅豆、綠豆、糙米、標準粉等，可以幫助大腦的能量代謝。