食譜原料：

　　南瓜、淀粉、糖、面包糠。 

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圖片來源于CFP

　　制作方法：

　　1、南瓜蒸熟，搗碎拌入糖，少許淀粉，攪拌均勻

　　2、取一塊保鮮膜，涂抹水，放入適量的南瓜泥，如圖中那樣做成小餅

　　3、放進面包糠均勻沾滿

　　4、熱鍋，放入適量的油，6分熱左右放進去，煎至兩面金黃就可以了

　　健康提示：

　　南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。

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