食譜原料： 

　　蝦，蒜頭，蔥，生抽，油少許。

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清蒸蒜子蝦

　　制作方法：

　　1，蝦去頭片成蝶狀，挑腸去沙。

　　2，蒜頭切小粒，蔥切小段。

　　3，加入生抽、油、少許水，混合成湯料，連蒜子蔥花一起均勻澆到蝦上。

　　4，蓋上保鮮膜，微波爐3-4分鐘即可。

　　適合人群：一歲以上寶寶

　　健康提示： 

　　蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸。(圖片來源于Pconline攝影部落)