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圖片來(lái)源CFP

　　另外，不同的人群，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三大營(yíng)養(yǎng)素的需求比例也不同，如出生早期的新生兒或早產(chǎn)兒所需要的蛋白質(zhì)含量要更高一些，等到孩子長(zhǎng)大一些，所需要的碳水化合物的比例就相對(duì)要高一些。碳水化合物為嬰幼兒的健康成長(zhǎng)提供必需的能量，嬰幼兒配方奶粉中常用的碳水化合物包括麥芽糊精、乳糖、蔗糖等，嬰幼兒飲食中碳水化合物提供的熱量通常要占到總需要量的50%(35%-60%)左右。

　　很多人擔(dān)心的過(guò)量食用麥芽糊精是否會(huì)對(duì)身體有負(fù)面作用，丁國(guó)芳指出，現(xiàn)行的嬰兒配方奶粉國(guó)標(biāo)，對(duì)在奶粉中添加麥芽糊精的量并無(wú)明確規(guī)定。目前沒(méi)有證據(jù)表明人體食用多一些麥芽糊精會(huì)造成安全問(wèn)題。尤其是一歲以上的孩子，主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)源是三頓飯，吃奶量較一歲以前明顯減少，所以奶粉提供營(yíng)養(yǎng)的比例也相對(duì)減少，奶粉中多一些碳水化合物的成分，應(yīng)該對(duì)孩子不會(huì)產(chǎn)生明顯的影響。

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