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　　但是，以下四種果蔬皮千萬不要吃：

　　1、土豆皮中含有“配糖生物堿”，其在體內積累到一定數量后就會引起中毒。

　　2、成熟后的柿子，鞣酸主要集中于柿皮中，過多進食會引起柿石。

　　3、荸薺常生于水田中，荸薺皮中還含有寄生蟲或蟲卵，如果在生吃時吃下未洗凈的荸薺皮，會導致疾病。

　　4、紅薯皮含堿多，食用過多會引起胃腸不適。（本文圖片來源于pconline攝影部落）