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媽咪營(yíng)養(yǎng)午餐:五香肉末蛋炒飯

2010-06-11 17:58:11出處:龔瑤蓉作者:佚名

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孕婦補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜:枸杞淮山鵪鶉湯

食譜原料

  米飯、新東洋五香肉末醬、雞蛋、蔥花、黃油、鹽、雞精、料酒

制作方法

  1、雞蛋打成蛋液,滴入點(diǎn)料酒、放入適量的鹽和雞精;

  2、鍋中用少量黃油小火燒熱,把打好的淡液炒成半凝狀態(tài)盛出;

  3、鍋再用適量的黃油中火燒熱,把米飯倒入開始翻炒,然后再放入新東洋五香肉末醬一起翻炒,再放半凝固的雞蛋拌炒均勻;

  4、最后撒上蔥花,放入雞精翻炒一下關(guān)火。

適用人群

  孕婦

健康提示

  雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力。

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