食譜原料

　　玉米粒200克，面粉30克，生粉20克，雞蛋1個(gè)，精鹽5克，白糖30克，清水400克

制作方法

　　1、將玉米粒洗凈，過(guò)沸轉(zhuǎn)圈的倒入笊籬上出備用;

　　2、雞蛋磕入碗中，與面粉、生粉、鹽，清水和在一起調(diào)成面漿，加入焯過(guò)的玉米粒攪拌均勻;

　　3、坐鍋點(diǎn)火，下油燒至六層熱，將玉米粒糊轉(zhuǎn)圈的倒入笊籬上，改小火，邊炸邊淋上少許面漿，炸酥出鍋盛盤(pán)撒上白糖即可。

適用人群

　　懷孕晚期準(zhǔn)媽媽

健康提示

　　此菜色澤金黃，甜而不膩，香酥可口，此甜品適合喜甜的孕婦當(dāng)零嘴食用。玉米，味甘性平，具有健脾利濕、開(kāi)胃益智、寧心活血的作用。