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　　鮮蔬果汁 它們所含的生物活性物質(zhì)能阻斷亞硝胺對(duì)機(jī)體的危害，還能改變血液的酸堿度，有利于防病排毒。

　　海藻類 海帶、紫菜等所含的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發(fā)生。

　　韭菜 韭菜富含揮發(fā)油、纖維素等成分，粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。

　　豆芽 豆芽含多種維生素，能清除體內(nèi)致畸物質(zhì)，促進(jìn)性激素生成。

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