香菇餃子餡做法大全 2016-12-23

餃子是百姓愛吃的面食之一，平常不想做飯了，包個餃子或下碗面條什么的都是很方便的事。種類繁多的餃子里面，香菇餃子餡深受大家的歡迎。下面就介紹一下香菇餃子餡的做法大全。 ...... [查看全文]

餃子餡的種類 2016-12-23

餃子從小吃到大，也不見得你真的會吃，吃餃子蘸醋是很多人的習慣，可有些人是不適合蘸醋吃餃子的。患有胃潰瘍或胃酸的人不適合蘸醋吃餃子，因為這樣容易刺激胃腸黏膜而加重病情。餃子餡的種類多，不同種類有什么寓意呢? ...... [查看全文]

芹菜餃子餡的做法 2016-12-23

冬至餃子是漢族風俗，流行于全國大部地區，指冬至節吃水餃或餛飩的習俗。潘榮陛(清)《帝京歲時紀勝》：“預日為冬夜，祀祖羹飯之外，以細肉餡包角兒奉獻。諺所謂‘冬至餛飩夏至面’之遺意也。下面來看看芹菜餃子餡的做法。 ...... [查看全文]

冬至吃餃子還是立冬吃餃子 2016-12-22

冬至吃餃子還是立冬吃餃子？這兩個節氣非常容易混淆，吃餃子的習俗也有很大的普適性，很多節日、節氣好像吃的都是餃子。三伏天的頭伏要吃餃子，立冬那天吃餃子，冬至吃餃子，過年還要吃餃子。不過這些吃餃子的習俗多是和北方各地有關。 ...... [查看全文]

素餃子餡做法大全 2016-12-22

素餃子很好吃，但做素餃子有些訣竅。做素餃子一般需要注意在餃子餡上做好工夫。按照個人口味的不同，您可以選擇不同口味的餃子餡，在食物營養塔配上有一定基礎的甚至可以開發自己喜歡的口味。今天小編就給大家介紹一下素餃子陷做法大全。 ...... [查看全文]

餃子餡怎么做好吃 2016-12-22

愛吃餃子的人一定要學會自己做餃子餡，這樣味道會比較和自己的口味，也比外面買的好吃。但是很多朋友問小編餃子餡怎么做好吃?下面小編就給大家分享一些各種餃子餡的做法技巧以及怎么調出好吃的蘸料。 ...... [查看全文]

冬至為什么要吃餃子 2016-12-21

俗話說“冬至餃子夏至面”，到冬至這天，大家可別忘了吃餃子。餃子是冬至不能少的食物之一，但你知道為什么冬至吃餃子嗎?冬至吃餃子的由來是為了紀念“醫圣”張仲景，具體為什么冬至吃餃子呢?其實，除了傳統，冬至吃餃子，好處還很多呢！ ...... [查看全文]

蓮菜餃子餡的做法 2016-12-20

不知各位吃貨朋友們吃過蓮菜餃子嗎?蓮菜可能聽的人比較少，其實蓮菜指的就是我們平常所說的蓮藕。把蓮藕切片、切絲再剁碎，和剁碎的五花肉、蝦仁、香菜等拌勻就做成蓮菜餃子餡啦~一起來看看具體的做法吧。 ...... [查看全文]

鲅魚餃子的做法 2016-12-20

豬肉餃子、韭菜餃子、雞肉餃子吃很多了，這個冬至，想不想試一下鲅魚餃子呢?鲅魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密，呈錐子狀，大概與它游泳較快有關。除鮮食外，也可加工制作罐頭和咸干品。一起來看看鲅魚餃子的做法吧。 ...... [查看全文]

三鮮餃子餡的做法 2016-12-19

冬至到了，你家是習慣吃餃子還是吃湯圓？餃子做法多種多樣，我家比較愛吃三鮮餃子，材料只需面粉、韭菜、豬肉、蝦仁和一些調味料，做起來十分簡單，男女老少都愛吃。下面就給大家分享一下三鮮餃子縣的做法。 ...... [查看全文]

魚肉餡餃子怎么做 2016-12-16

吃多了韭菜、雞蛋、豬肉、玉米等餡的餃子，偶爾也想來點特別的，就想到魚肉餃子啦!做魚肉餃子，最大的問題就是煩人的魚刺了!做魚肉餃子前一定要把魚肉的刺剔除，不然，你懂得~魚肉餃子餡怎么做?一起來看看。 ...... [查看全文]

冬至餃子夏至面的由來 2016-12-16

冬至餃子夏至面的由來，都是源于古代的民間故事。冬至吃餃子，有人說這是為了紀念東漢“醫圣”張仲景。說有一年冬天，張仲景做官期滿，在告老還鄉的路上，看到很多無家可歸的老百姓，耳朵都凍爛了。他研究了一個御寒的方子給鄉親服用，形狀像耳朵，由此而來。 ...... [查看全文]

餃子皮的做法 2016-12-15

包餃子，你是從外面買的餃子皮還是自己做的餃子皮?其實兩種方法都行，但如果覺得外面買的餃子皮太厚或者太薄，最好就自己在家做啦。下面就給大家介紹一下餃子皮的做法。 ...... [查看全文]

白菜豬肉餃子餡的做法 2016-12-14

白菜豬肉餃子，是吃過最多的一種餃子了，因為白菜豬肉餃子餡的做法經典也比較簡單，而且口感鮮嫩清香，讓人回味無窮。想知道白菜豬肉餃子餡做法大全以及餃子的做法嗎?那就一起來看看吧。 ...... [查看全文]

鍋貼餃子 2016-12-14

鍋貼餃子和煎餃相似，但開著口的鍋貼有其獨到之處。鍋貼一般兩頭敞口，不合口可以包進更多的餡，而且底面積變大令口感更加香脆。鍋貼是北方的特色人氣小吃，想要做的皮薄汁多底脆卻并不容易，今天您就來和我一起其學學做完美鍋貼吧。 ...... [查看全文]