西參白果豆?jié){

　　食譜原料：豆?jié){600毫升、白果粉15克、西洋參粉5克

　　調(diào)味料：冰糖適量

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圖片來源于CFP

　　制作方法：

　　將豆?jié){用小火煮滾后，加入白果粉、西洋參粉混合拌勻，最后加糖調(diào)味即可。

　　美味小技巧：

　　1、豆?jié){乳癰市售成品油甜味的，則不需要加糖。

　　2、白果粉或西洋參粉可請(qǐng)中藥店代為磨好。如果沒有粉狀的藥材，直接加入白果及西洋參與豆?jié){同煮15分鐘即可。

　　適合人群：夏日濕熱造成婦女帶下及疲勞或心臟功能不好者都可以食用，尤其女性朋友的白帶疾病，在夏日容易受到炎癥及味道的困擾，更可多利用這道甜品來改善癥狀。

　　健康提示：

　　西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津的作用，而白果可治帶下，白濁，腹瀉等狀，與豆?jié){搭配，功效：治婦女濕熱帶下及消除疲勞。

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