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熱帶雜果酸奶沙拉的做法——其他國(guó)家菜譜

2011-10-25 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  柑橘、火龍果、櫻桃番茄、黃瓜、木瓜、石榴、蘋果、橄欖、彩椒、檸檬、酸奶

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希臘沙拉的做法——其他國(guó)家菜譜

  制作方法:

  1、將將所有水果切丁。

  2、將切好的水果丁跟酸奶一拌即可。

  健康提示:

  火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示,火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng),病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

  石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以鮮吃為主。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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