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圖片來源于CFP

　　5.礦物質：

　　(1)鈣：成年婦女體內含鈣1000克，孕期需要增加30克，主要是用在孕后三個月中，胎兒的骨骼和牙齒的發育，在孕8月的時候，胎兒的20顆乳牙和第一顆恒牙開始鈣化，此時，如果孕婦鈣攝入不夠充足，母體將會經常發生小腿抽搐的現象，當胎兒大量需要鈣時，母體會動用自己的骨鈣以滿足胎兒的需求，這樣會造成母體缺鈣，導致骨質疏松，嚴重的會使骨盆變形影響分娩，胎兒也可能產生先天性佝僂病。

　　牛奶是鈣的良好來源，小蝦米皮、蛋類、芝麻醬、海帶等都是鈣的來源，維生素D能夠促進鈣的吸收，若維生素D的供應不足或曬太陽的機會少，也容易造成維生素D的缺乏。孕早、中、晚期的鈣供應量應該為：800毫克、1000毫克和1200毫克。

　　(2)鐵：我國孕期婦女缺鐵性貧血的發生率約為30%，妊娠期總鐵消耗量約為1000毫克，350克用于胎兒和胎盤需要，450毫克為孕期紅細胞增加需要，200毫克補償分娩時的失血所用。孕期如果鐵缺乏，會增加早產兒和低出生體重兒的發生率。

　　孕早、中、晚期的鐵的供給量應該為每天15毫克、25毫克和35毫克。動物性食物中的鐵的吸收比植物性食物中鐵的吸收高。

　　(3)鋅：胎兒對鋅的需要在孕末期最多，如果鋅缺乏，會增加胎兒畸形的發生率，推薦孕早期鋅攝入量為11.5g/d，孕中期和孕晚期再增加5g/d，攝入充足的鋅有利于胎兒發育和預防先天性缺陷。

　　(4)碘：碘是合成甲狀腺素所必需的營養。碘缺乏可以導致胎兒甲狀腺功能低下，從而導致嚴重的智力發育遲緩及生長發育遲緩為主要表現的呆小癥。推薦孕婦每天碘供給量為200微克。