點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

圖片來(lái)源于CFP

　　維生素：代謝熱量幫手

　　減肥的目的是減去身上多余的脂肪，而身上的脂肪一旦形成，只有通過(guò)轉(zhuǎn)化成能量才能被消耗掉。在能量代謝過(guò)程中維生素B1、B2、B6以及尼克酸等都發(fā)揮了非常重要的作用。如果缺乏這些維生素，就會(huì)影響能量代謝的順利進(jìn)行。

　　維生素B1主要來(lái)自于加工較粗的谷類、豆類以及硬果類，維生素B2主要來(lái)自于乳類、蛋類和各種肉類等，在蘑菇、草菇、金針菇、金針菜、茄子、西蘭花、薺菜、海帶、芹菜葉、菠菜等蔬菜中含量也不少;而尼克酸則在蔬菜水果中含量也十分豐富，尤其是蘑菇、香菇、金針菇、黃花菜以及蠶豆、豇豆、刀豆、毛豆等含量較為豐富。

　　需要提醒的是，蔬菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，也不是吃得越多越好。蔬菜中的膳食纖維會(huì)影響鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收。因此，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議我們每日只要保證500-750克蔬菜水果就可以了。

其他熱點(diǎn)文章鏈接：

陳喬恩越發(fā)展現(xiàn)女性魅力的養(yǎng)顏食譜

屬于你的私家廚房：這里有1622個(gè)家庭美味食譜！

家庭”煮“婦每日關(guān)注

臉色不好？女性不容錯(cuò)過(guò)的補(bǔ)血食譜