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　　大豆：美人標簽，熟女定制

　　美國早已盛傳“不吃豆，怎么能算時尚美人”?大豆中的異黃酮是植物性激素，美容效果早已受到公認，簡直就是為熟女量身定做的抗老食譜。

　　大豆中含有的大豆異黃酮類似女性荷爾蒙，可以幫助抗衰老。麥當娜也把豆類蛋白當做日常蛋白質的主要供給，熟女榜樣在前，可見大豆的誘惑力。

　　給肌膚吃豆腐

　　臺灣美容教主牛爾有一款非常贊的DIY豆腐面膜：將豆腐用勺子壓碎，根據自己的需要加綠茶粉、薏仁粉、綠豆粉甚至橄欖油，然后敷在臉上，15分鐘后洗掉即可。

　　建議食譜：蛋黃豆腐

　　原料：

　　豆腐4小塊(每塊4百米見方) 干香菇1朵 茄子1塊 白蘿卜泥20克 面粉100克。

　　操作：

　　1、干香菇泡熱水，長茄子由尾端開始改十字刀花、柿子椒橫切一半。

　　2、把香菇、豆腐、茄子粘面粉在攝氏150度的熱油中炸3分鐘起鍋。

　　3、裝進碗中，淋上調味料和蘿卜泥即成。