食譜原料：

　　烏骨雞1只，蓮子(帶芯)15g，糯米15g，胡椒3g,蔥、姜、醬、鹽各適量。

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　　制作方法：

　　1、將雞去毛及內臟，洗凈;

　　2、在腹腔內放入蓮子、糯米、胡椒縫好;

　　3、口朝上放砂鍋內加水及蔥等調料;

　　4、燉熟即可。可佐餐食用。

　　健康提示：

　　1、此款的功效是疏肝理氣、清熱利水。對肝郁熱結型鞘膜積液(陰囊明顯腫大積液，皮膚光亮感，壓痛明顯等)有良好的食療效果。

　　2、本食療主治鞘膜積液等疾病。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)