食譜原料：

        芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一兩，油鹽適量。

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　　制作方法：

　　1.生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。

　　2.把用料放入滾水鍋內，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。

　　健康提示：

　　禁大汗淋漓以免傷氣。

　　(圖片來源于CFP)