食譜材料:

　　葛根1兩、粳米2兩。

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　　制作方法：

　　1.把葛根切片。

　　2.加入粳米，再加入清水煮粥食用。

　　健康提示：

　　葛根是目前臨床應(yīng)用治療冠心病行之有效的中藥，經(jīng)藥理學(xué)研究證明，它清熱生津，活血祛瘀，可擴(kuò)張心血管，抑制血小板聚集，降低血液黏度，改善血液流變學(xué)，對(duì)冠心病心絞痛防治心肌梗塞和腦中風(fēng)有顯效。

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　　(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)