食譜原料：

　　土豆250 克，胡蘿卜250 克，植物油15克，調(diào)料適量。

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　　制作方法：

　　先將土豆與胡蘿卜切絲煸炒，將熟時加調(diào)料，翻炒至熟。

　　健康提示：

　　如蔬菜、馬玲薯、甘薯、奶類等，水果如柑桔等生理上稱為堿性食物。增加堿性食品攝取，可以降低血清和尿酸的酸度，甚至使尿液呈鹼性，從而增加尿酸在尿中的可溶性。

　　(圖片來源于CFP)