食譜原料：

　　田鼠肉(去皮、去雜)60g，黃精8g，大米50g、瘦肉。

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　　制作方法：

　　1、將田鼠肉、瘦豬肉切成片;

　　2、同黃精放入砂鍋中，同大米煮成粥。

　　健康提示：

　　1、本食療主治脫發(fā)等疾病。

　　2、一天2次服用，12天為一療程。

　　3、中醫(yī)認(rèn)為，豬肉性平味甘，有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。(圖片來(lái)源于Pconline攝影部落)