食譜原料：

　　牛肚200克，大米50克，食鹽少許。

點擊圖片進入下一頁>>

　　制作方法：

　　1.大米洗凈，并將牛肚用鹽搓洗干凈，切丁。

　　2.牛肚丁與大米加水同煮成爛粥，加少許鹽調味食用。

　　健康提示：

　　牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。 牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。 (圖片來源于CFP)