私家進補經驗

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　　鮑比媽：“蔬果補”一舉兩得

　　在“媽媽課”上聽專家說，孕早期的準媽媽特別要注意補葉酸。按照專家的權威說法，補充葉酸的最好方法是食用綠色蔬菜和酸性水果。看來，很容易做到啊。我在自己的食譜里列上菠菜、油菜、胡蘿卜、柑橘等，每天吃一斤蔬菜，還有一至兩個水果。蔬果補不僅保證了葉酸的充分攝入，還糾正了過去高熱量的飲食習慣，控制了體重，真是一舉兩得。

　　瑩瑩媽：“食補”因時而食

　　我的一個醫生朋友提醒我，冬天和初春“雖宜熱食，但燥熱之物不可過食”。我的辦法是將飯菜口味調得稍微濃重一些，每餐有一定的肉類，但仍配以一定量的黃綠色蔬菜，如胡蘿卜、油菜、菠菜、綠豆芽等，避免發生維生素A、B2、C的缺乏癥。為了防御風寒，在調味品上加了些辛辣食品，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。整個冬天，胃口不錯，營養也不錯。（圖片來源于CFP）