梁靜體驗(yàn)專業(yè)月子餐調(diào)理

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　　梁靜的月子餐是在專業(yè)的月子餐機(jī)構(gòu)定購(gòu)的。口味清淡的月子餐，幾乎每頓飯都有湯品，讓小時(shí)候在福建生活過的梁靜，感覺好像在吃童年時(shí)的菜肴，吃起來很香。這套根據(jù)她個(gè)人體質(zhì)定制的月子餐，包括主食、點(diǎn)心、蔬菜、水果、飲料及藥膳等，嚴(yán)禁產(chǎn)后立刻大吃大喝，而是講究按身體恢復(fù)的狀況來進(jìn)行階段性的食補(bǔ)，如第一階段以活血化瘀、排泄排毒為主，第二階段以收縮子宮及骨盆腔為主，第三階段才開始真正滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。

　　梁靜的月子餐很注重食材的溫補(bǔ)功效，一大特點(diǎn)是全程菜式由麻油烹制，如幫助排除瘀血的麻油豬肝，用于收縮子宮的麻油豬腰，還有滋養(yǎng)補(bǔ)身的麻油雞。另外，還使用老姜作料理，一律爆透，即爆至姜的兩面均皺起來，但不爆焦。還有些針對(duì)性的菜品也很有效，如由黃精、山藥、玉竹等中藥制成的養(yǎng)腰湯，對(duì)于調(diào)理懷孕及生產(chǎn)時(shí)受很大損傷的腰部很有幫助。

　　專家點(diǎn)評(píng)

　　產(chǎn)后不立刻進(jìn)補(bǔ)也是調(diào)理關(guān)鍵：產(chǎn)后兩周內(nèi)因身體內(nèi)臟尚未收縮完全，疲勞未完全恢復(fù)，此時(shí)若吃下養(yǎng)分太高、太難消化的食物，身體無法吸收，反而會(huì)造成“虛不受補(bǔ)”的現(xiàn)象，如：原本吸收力強(qiáng)的媽媽，產(chǎn)后立刻進(jìn)補(bǔ)就容易造成產(chǎn)后肥胖癥;原本瘦弱的媽媽，無法吸收食物的養(yǎng)分，易造成拉肚子;過多的養(yǎng)分，產(chǎn)婦無法吸收，又無力代謝，就很有可能被體內(nèi)荷爾蒙旺盛的不正常細(xì)胞所吸收，產(chǎn)生子宮肌瘤、卵巢腫瘤、乳房纖維瘤等疾病。

　　產(chǎn)后需要溫補(bǔ)：由于分娩時(shí)非常耗損體力、氣血，因此月子里要滋補(bǔ)養(yǎng)身。但不適當(dāng)或過量的補(bǔ)充反而有害身體，因?yàn)楫a(chǎn)婦本身就火氣壯，感覺發(fā)熱，此時(shí)若濫用高麗參、洋參等大補(bǔ)就會(huì)適得其反。如食用西洋參、枸杞、當(dāng)歸等性質(zhì)溫和的食材，則可以起到很好的溫補(bǔ)效果。黑芝麻有補(bǔ)精血、潤(rùn)腸通便的功效，所含豐富的維生素及不飽和脂肪酸不僅有助產(chǎn)婦身體恢復(fù)，對(duì)寶寶的發(fā)育也有幫助。

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