推薦食譜：麻油豬肝

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　　功效：

　　活血化瘀、排除毒素

　　材料：

　　豬肝500克、老姜一塊、黑麻油、米酒適量

　　制作：

　　豬肝洗凈，切片備用。老姜連皮切片。鍋加熱后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈淺褐色撈出。豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至沒有酒味，再將豬肝回鍋即可。（圖片來源于CFP）

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