1回頂部 美國心臟病協會《高血壓》雜志上的一篇最新的研究顯示,碳酸飲料以及果汁飲料等其它含糖飲料可能會使血壓出現顯著升高的現象。 倫敦皇家學院公共健康學院的研究人員表示,葡萄糖和果糖這兩種甜味劑被應用于高果糖玉米糖漿中,這兩種糖是飲料工業最常用的甜味劑,減少這兩種糖的攝入,可降低血壓并改善心血管的健康。 該研究的研究對象是美國和英國2,696名年齡在40歲至59歲之間的參與者。在研究的過程中,參與者需自我匯報四天內的飲食情況,需進行兩次尿檢以及八次血壓測試,并需進行問卷調查以及生活方式、飲食習慣與病史的采訪。 研究人員發現,參與者每日攝入的每攝入一份含糖飲料,可造成心臟收縮壓(較高值)的數值比平均值高出1.6毫米汞柱,舒張壓(較低值)高出0.8毫米汞柱。他們并沒有發現飲食軟飲料與血壓存在相關性。 2回頂部 研究人員揭示,含糖飲料與果糖可使血液中的尿酸含量增多,進而會降低具有保持血管擴張功能的一氧化氮的含量。 那些不僅飲用含糖量最高的飲料,而且也攝入最大量食鹽的參與者,血壓升高最為顯著,這說明,糖、鹽共同被攝入可能比單獨攝入鹽的情況更糟糕。 研究人員還發現,那些每日攝入超過一瓶含糖飲料而且攝入總卡路里量較多的參與者,其每日額外攝入的無營養價值的熱量近400卡路里。 美國心臟協會建議飲食中糖含量合理的上限應為自由支配卡路里熱量的一半。2010美國人健康飲食指南呼吁飲用水來代替含糖飲料。 該研究由美國國家心臟、肺、血液研究所,美國國家健康研究所,芝加哥健康研究基金會以及中國、日本與英國的國家機構共同資助。 |
賬戶未綁定手機號
綁定 ×