食譜原料：

　　童子雞750克，杜仲15克，姜10克，大蔥15克，鹽5克。

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　　制作方法：

　　1. 將仔公雞去毛及內臟雜物洗凈，待用;

　　2. 將杜仲紗布包扎好置于備好的公雞腹內;

　　3. 放入蔥、姜、食鹽等調料各適量，再加適量水;

　　4. 然后把雞放入砂鍋內，先用武火燒沸;

　　5. 改用文火煨燉至雞肉熟爛，去掉杜仲即可。

　　健康提示：

　　1. 補腎壯陽，寧心安神;

　　2. 適用于脾腎陽虛所引起的神經衰弱之肢冷畏寒、精神疲倦、耳鳴、陽痿、小便清頻以及慢性泄瀉等癥。

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　　(圖片來源Pconline攝影部落)