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排骨稀飯的做法

2011-03-03 14:30:21出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  卷心菜1/4顆、大米半斤、排骨1條(約有1斤)、香菇10來朵、海蠣干20粒左右、胡蘿卜1條、蔥姜適量,油、鹽、海鮮味,雞粉少許。

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 果仁粥的做法

  制作方法:

  1、卷心菜、胡蘿卜、蔥、姜切絲;大米洗凈;香菇撕成小片;排骨洗凈焯水。

  2、 海蠣干冼凈后,加水浸泡30分鐘左右備用。

  3、將火開起,再將食用油倒入鍋,煮至8分熱,再將蔥放進(jìn)去,等香味出來了,倒入排骨、香菇、海蠣干(水不要一并倒)、胡蘿卜絲、菜,加鹽進(jìn)起翻炒2分鐘。

  4、入浸泡海蠣干的水、大米,雞粉一起再翻炒一分鐘,倒入適量的水,調(diào)好味道后,倒入高壓鍋,蓋好蓋子,跟平時我們煮粥一樣的煮。

  5、鍋開蓋后加入蔥花,有香菜可加點香菜。

  適合人群:

  1周歲以上寶寶。

  健康提示:

  此食譜既能補(bǔ)鈣又能補(bǔ)鋅,葷素搭配,能為寶寶補(bǔ)充多種營養(yǎng)。

  (圖片來源于CFP)

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