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　　煮少量的湯時(shí)，可以將小鍋?zhàn)觾A斜在爐上煮

　　嬰兒的食量很小，每次煮湯時(shí)，量不好控制。因此煮的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)遇到水分蒸發(fā)掉了，食物還沒(méi)熟的現(xiàn)象。這時(shí)您可以將小鍋稍稍傾斜，把食物與湯汁集中在一角，也可以中途加些水或湯汁來(lái)補(bǔ)充。

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