1.蟲草鮑魚湯

　　材料：冬蟲夏草(10g)、新鮮蘑菇(100g)、鮑魚(100g)、火腿(10g)、白酒(5g)、雞湯500毫升、鹽適量。

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　　制作方法：蟲草用白酒浸泡2小時，洗凈去雜質(zhì);鮑魚、磨菇、火腿切成細(xì)薄片。在鍋內(nèi)放入雞湯煮沸，放入蟲草、蘑菇、鮑魚、火腿細(xì)火煮30分鐘，加鹽調(diào)味。

　　食法：1人份，2次量。

　　功效：補(bǔ)肺益腎，止咳平喘。適用于腰膝酸軟、喘咳短氣、神疲少食、子宮寒冷等癥。

　　禁忌：有表證者忌食。